Justin croit fermement au pouvoir des petites entreprises communautaires pour favoriser un développement social et économique véritablement durable. C'est ce qui l'a poussé à passer sa maîtrise à vivre et à travailler dans dix fermes biologiques du Québec à la côte du Pacifique. Depuis, il a contribué à la gestion du premier programme d'abonnement de fruits de mer durables du Canada atlantique par l'intermédiaire d'Off the Hook Community Supported Fishery, a travaillé avec l'Ecology Action Centre pour diriger un programme pancanadien visant à promouvoir les aliments d'origine locale dans les écoles, les universités et les hôpitaux, et a mis en relation les petits pêcheurs et aquaculteurs avec des marchés à forte valeur ajoutée en Nouvelle-Écosse et au-delà grâce à Afishionado Fishmongers d'Halifax.
Justin est actuellement directeur général de Farmers' Markets of Nova Scotia, une coopérative à but non lucratif regroupant plus de 35 marchés de producteurs dans toute la province. Lorsqu'il n'est pas en train d'élaborer des idées pour relocaliser notre économie et promouvoir les entreprises locales, vous pourriez le trouver en train de courir dans les bois, de préparer de copieux repas avec des amis ou de se détendre dans sa cabane isolée au bord de la mer.